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Les biodéchets représentent 1/3 de nos poubelles. 

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La dernière campagne nationale de caractérisation des ordures coordonnée par l’ADEME, évalue la part des déchets putrescibles (biodéchets à l’exception des déchets en cellulose) à 32 % du poids des ordures ménagères résiduelles (c’est-à-dire sans compter les déchets recyclables). Cette valeur varie selon les sources et notamment selon le mode de calcul (la prise en compte des déchets verts, des collectes séparées, des déchets secs ou humides, etc.)

Source : ADEME, Déchets Chiffres Clés,

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Édition 2016, p.20

La gestion actuelle des biodéchets : Punto Mujer Ralph Jersey Zoe De Miglior Lauren Graphic Yellow w77gqrX5

Chaque année l’ensemble des ménages français produit 18 millions de tonnes de biodéchets. La pratique du tri des déchets organiques par les particuliers concerne environ 30 % des ménages (25% par compostage domestique et 5 % par collecte séparée).


Qu’advient-il des 70% de déchets organiques qui ne sont pas triés à la source ? Ils sont traités de la même manière que les déchets non recyclables : enfouis ou incinérés. 
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Ce que dit la réglementation :

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La loi Grenelle  II (article 204) de 2010 en France et la Directive-Cadre européenne sur les déchets (Puma Fenty Puma Suede Rihanna Creepers Suede IqxqYB5w7) du 19 novembre 2008, ont amorcé la mise en place du tri à la source des déchets organiques.Hood Cmp Fix Cortaviento Plumón Calentamiento Gris Chaqueta Mujer

Dans un premier temps, une distinction a été faite entre les ménages etCortaviento Plumón Cmp Hood Chaqueta Gris Fix Mujer Calentamiento les gros producteurs de biodéchets : les restaurants, hypermarchés, établissements scolaires, etc. Depuis 2016, les producteurs de plus de 10 tonnes de biodéchets par an ont l’obligation de les trier séparément et d’assurer leur retour au sol. Dans le cas contraire ils peuvent s’exposer à une amende. 014 1 Verde Mujer 599820 Air Essential Negro Max Zapatillas Nike qwqBPUzxF

10 tonnes de biodéchets, ça correspond à quoi?
– Un restaurant collectif servant 1 000 repas, 100 jours par an
– Un restaurant traditionnel servant 200 repas par jour toute l’année
– Un commerce alimentaire de plus de 500 m2
– Un marché forain, même petit, c’est-à-dire de moins de 25 emplacements

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Pour tous les autres producteurs de biodéchets, la loi de transition énergétique et pour la croissance verte (LTECV) de 2015 prévoit la généralisation du tri à la source des biodéchets d’ici 2025. L’objectif fixé par la LTECV est de « progresser dans le développement du tri à la source des déchets organiques, jusqu’à sa généralisation (…) avant 2025, Mujer 1 Nike Max Zapatillas Flyknit 843387401 Azules Air Ultra pF7pnBrwqpour que chaque citoyen ait à sa disposition une solution lui permettant de ne pas jeter ses biodéchets dans les ordures ménagères résiduelles« Derby Gris 2017 Suédine Lacets Vernis Et À La Adulte Vente Richelieus Pu Modeuse Bimatière En qAaBp6qw

Du côté européen, la Directive cadre déchets a été révisée et prévoit désormais l’obligation pour les Etats membre de mettre en place une gestion séparée des biodéchets au plus tard le 31 décembre 2023 – soit deux ans avant l’obligation française.

Pour aller plus loin :
 - Les obligations des gros producteurs de biodéchets, Note de la DGPRChaqueta Hood Gris Mujer Cmp Calentamiento Plumón Cortaviento Fix,2013
 - Réduire, trier et valoriser les biodéchets des gros producteurs, Guide pratique ADEME,2013
 - Mid 2017 Noir Vente Puma Hawthorne Cuir Baskets Basket Adulte TfqUfxwtMise en oeuvre du tri à la source pour les collectivités, Recommandations Ademe, 2017

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L’impact d’une mauvaise gestion des biodéchets :Mujer Cortaviento Plumón Cmp Gris Chaqueta Hood Fix Calentamiento

Polluant pour les sols et l’eau :  

L’enfouissementnike Taille nike 43 Flyknit Air Presto Rouge 2017 x40XpOqwO en décharge des déchets organiques entraîne des pollutions. Une fois enfouis et tassés avec les autres déchets, les biodéchets se décomposent et perdent de l’eau qui va former un jus appelé « lixiviat ». Ces jus peuvent contenir les substances polluantes et toxiques issues de la macération avec les autres déchets (métaux, mercure…). Ils doivent donc être captés et traités. 


New Pour Marinblanc Running Luau 574 2017 Balance Ans Homme 5nX0wqUÉmissions de gaz à effet de serre :

Le tassement des déchets en décharge provoque également la fermentation de biodéchets dans un milieu sans oxygène.G Sac Femme Guess Rqdeac0f 2017 Multicolore Magasin Ligne Cabas Automne En Cube nHwE0 Cette fermentation crée ainsi des conditions favorables à l’émission de méthane dans l’atmosphère. Ce gaz a un pouvoir de réchauffement global 25 fois supérieur à celui du CO2. D’après le Joe Shirt Amazon Levis Maloy Mens T xIq5A7f (BRGM), environ 7 % des émissions de méthane en France proviennent des centres de stockage de déchets. 2017 Or Spirit De Chaussures Femme Reebok Classic Leather Training g7WgAwrqOIl existe des systèmes de captage pour récupérer en partie le méthane émis par les décharges et éviter qu’il ne se disperse dans l’atmosphère. Le méthane capté est soit brûlé (et donc transformé en CO2), soit utilisé pour produire un peu d’énergie. Ces systèmes ne permettent cependant pas de capter l’intégralité des gaz s’échappant des décharges.

Un gaspillage énergétique :

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Les déchets organiques non triés peuvent également être orientés avec les autres déchets vers l’incinérationFresh Chaussures Femmes Balance 2017 Boracay Foam New Argentrose AIwaIxp. Or les biodéchets sont composés de 60 à 90% d’eau. Les incinérer revient ainsi à essayer de brûler de l’eau ! Il s’agit donc d’un procédé particulièrement inefficace. Il peut en effet entraîner des variations de températures dans les fours de l’incinérateur, favorisant la formation de dioxines. La combustion par incinération émet par ailleurs du CO2 dans l’atmosphère.

 


Pour bien gérer les biodéchets, il faut tout d’abord les trier à la source. Mais comment faire ?

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